Todos nuestros Aceites est\u00e1n numerados bajo el control de calidad y la certificaci\u00f3n de la Denominaci\u00f3n de Origen Sierra M\u00e1gina, Avalando su inmejorable calidad.[\/vc_column_text][nectar_woo_products product_type=”all” category=”all” columns=”2″ flickity_mobile_column_width=”100%” orderby=”date” order=”DESC” per_page=”2″][\/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ background_image=”55″ background_image_position=”center center” background_image_stacking=”default” enable_bg_scale=”true” background_image_loading=”default” column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” 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Situada en la parte central de la zona sur de la provincia de Ja\u00e9n, limita al Norte con los t\u00e9rminos municipales de \u00dabeda y Baeza; al Sur con la provincia de Todo nuestro aceite es almacenado en bodegas de acero inoxidable hasta su embotellado, conservando as\u00ed toda su pureza, calidad y sabor. [vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”none” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” bg_color=”#9fc5d0″ bg_image=”9″ bg_position=”center center” background_image_loading=”skip-lazy-load” bg_repeat=”no-repeat” scene_position=”center” top_padding=”15%” bottom_padding=”15%” top_padding_tablet=”30%” constrain_group_3=”yes” bottom_padding_tablet=”30%” top_padding_phone=”40%” constrain_group_5=”yes” bottom_padding_phone=”40%” text_color=”custom” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” color_overlay=”#000000″ overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”radial”…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2","page","type-page","status-publish"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/oleumtempore.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/oleumtempore.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/oleumtempore.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleumtempore.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/oleumtempore.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2"}],"version-history":[{"count":60,"href":"https:\/\/oleumtempore.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93,"href":"https:\/\/oleumtempore.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2\/revisions\/93"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/oleumtempore.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nGranada; al Este con el t\u00e9rmino municipal de Quesada (Ja\u00e9n) y al Oeste con Ja\u00e9n y Valdepe\u00f1as de Ja\u00e9n.
\nM\u00e1s que una sierra, M\u00e1gina es un macizo monta\u00f1osos que aparece sobre la llanura con continuidad lineal y alrededor del cual se sit\u00faan sat\u00e9lites monta\u00f1osos o sierras menores.
\nEn la comarca no predomina un clima determinado, dado lo accidentado de su relieve, oscilando entre Mediterr\u00e1neo Subtropical y Mediterr\u00e1neo Templado. La temperatura media anual es de 13-17\u00b0C y las precipitaciones medias oscilan entre los 400 y 800 mm.
\nLa red hidrogr\u00e1fica de Sierra M\u00e1gina, que hace posible el mantenimiento de importantes superficies en riego, tiene estructura radial y pertenece en su totalidad a la cuenca hidrogr\u00e1fica del Guadalquivir.” font_size=”1.1vw” font_line_height=”1.6″ animation_delay=”500″ animation_offset=”100%” font_size_tablet=”18″ font_size_phone=”16″][\/split_line_heading][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”full_width_content” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” equal_height=”yes” content_placement=”middle” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” top_padding=”8%” bottom_padding=”10%” left_padding_desktop=”6%” constrain_group_2=”yes” right_padding_desktop=”6%” top_padding_tablet=”20%” top_padding_phone=”25%” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” zindex=”100″ overflow=”visible” id=”denominacion” 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bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][nectar_highlighted_text color_type=”regular” highlight_color=”#c1b02c” style=”regular_underline” highlight_expansion=”default” underline_thickness=”default” delay=”200″ custom_font_size=”4vw”]La Denominacion de Origen Sierra M\u00e1gina, ubicada<\/em> hacia el oeste de la provincia de Ja\u00e9n, constituye la mayor Denominaci\u00f3n de Origen de la Uni\u00f3n Europea en extensi\u00f3n con 61.000 hect\u00e1reas, gran parte de las cuales se encuentran formando parte del Parque Natural de Sierra M\u00e1gina. Los aceites de oliva virgen extra<\/em> amparados por la Denominaci\u00f3n de Origen Sierra
\nM\u00e1gina son obtenidos a partir de la variedad Picual.
\nSu misi\u00f3n fundamental es el control del origen y calidad de los aceites producidos y envasados en las entidades inscritas, para ello, cuenta con un personal altamente cualificado, que lleva una media de doce a\u00f1os trabajando entre los olivares de la comarca y con sus agricultores. El Consejo cuenta con laboratorios propios, tanto de an\u00e1lisis qu\u00edmicos como organol\u00e9pticos que realizan las anal\u00edticas correspondientes para garantizar la calidad de los aceites que llevan nuestra contraetiqueta. El panel de cata es uno de los m\u00e1s veteranos de nuestro pa\u00eds. Tambi\u00e9n, desde la D.O. Sierra M\u00e1gina, se participa en proyectos de investigaci\u00f3n, tanto en torno al olivar como al aceite de oliva, y forma parte de la Fundaci\u00f3n Citoliva como patronos, la Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Municipios del Olivo y la Asociaci\u00f3n Andaluza de Consejos Reguladores de aceite de oliva virgen.[\/nectar_highlighted_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”90px” equal_height=”yes” content_placement=”middle” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” bg_color=”#252525″ scene_position=”center” top_padding=”8%” constrain_group_1=”yes” bottom_padding=”8%” top_padding_tablet=”15%” constrain_group_3=”yes” bottom_padding_tablet=”15%” text_color=”light” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” id=”elaboracion” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” 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color_type=”gradient” highlight_color=”#c1b02c” secondary_color=”rgba(255,107,48,0.01)” style=”half_text” custom_font_size=”7vh”]\nSu elaboraci\u00f3n<\/h2>\n[\/nectar_highlighted_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” text_align=”left” row_position=”default” row_position_tablet=”inherit” row_position_phone=”inherit” overflow=”visible” pointer_events=”all”][vc_column_inner column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” top_margin=”40″ top_margin_tablet=”0px” top_margin_phone=”0px” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” 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Todo ello a bajas temperaturas para garantizar la m\u00e1s alta calidad del producto.
\nLa alta calidad y baja acidez. se consigue con un fruto sano y un zumo natural, gracias al minucioso cuidado en los olivos, para que durante todo el ano y tanto en el proceso de recolecci\u00f3n como el de elaboraci\u00f3n, la aceituna no sufra el m\u00e1s m\u00ednimo da\u00f1o.<\/p>\n
\nCuando se trata de aceites delicados, o aquellos en los cuales el sabor o el matiz de sus propiedades son un componente clave como es el caso de OLEUMTEMPORE se necesita tener el mayor de los cuidados antes. durante y despu\u00e9s del proceso de elaboraci\u00f3n.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"